油豆腐1包。
肉馅250克备用。
准备葱、姜。
将葱、姜切碎备用。
准备盐、糖、胡椒粉、鸡粉等调料。
准备适量的生抽和香油。
将肉馅和配料、所有的调料放在碗里。
将肉馅和调料拌匀备用。
将油豆腐从1/4处切开,不要切断并将里面挖空备用。
将肉馅填入豆腐中装盘备用。
放上半锅水并大火烧开。
将酿好的豆腐上锅大火蒸25分钟。
这样就蒸好了。
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