步骤1/6先把糯米洗净然后放进碱水拌好
步骤2/6把粽叶放进水里煮沸
拿2片粽叶交叉把另一片尾部翻回来形成一只角然后在旁边放上粽叶
步骤4/6在底部装入一层糯米然后放入馅儿(红豆沙)再在上面铺上一层糯米
步骤5/6最后在上面放上一片粽叶再把其他突出的粽叶包好用藤条扎实防止漏米
步骤6/6最好就可以放入沸水中煮了
馅可以放甜的咸的都可以。
糯米的化学鉴别方法糯米中的淀粉是支链淀粉,大米中的淀粉是直链淀粉,不同的淀粉遇到
糯米的营养价值糯米是一种营养价值很高的谷物,现代科学研究表明,糯米含有蛋白质、脂
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