由于是母乳喂养,怀孕时准备的暖奶器一直没有用处,想到暖奶的恒温也是40度,和酸奶机恒温差不多,就试了一下,没想到出其意料的成功!
1包奶粉加入200ml水,两勺白糖搅匀,水的温度是50度左右。然后再加入菌粉搅匀,连瓶子放入暖奶器中,接电调到暖奶模式。
8个小时后酸奶做好了,我是晚上做,早上起来就好了。把瓶子放入冰箱冷藏2小时,这是为酸奶钝化。
钝化好的酸奶。
舀一勺,跟老酸奶差不多,比买的酸奶稠多了,儿子很喜欢吃。
糖要多放,不然会酸的!
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