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玉子虾仁

儿童节，端午节连续上场，还剩两天的时间，带给您的是一款美味又好看又简单易学又嫩滑鲜香的玉子虾仁！很惊艳的感觉！简单的材料完成一项华丽的变身，您也可以的哦！

感受舌尖上的味道
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

玉子虾仁热量：584 千卡

脂肪：8克
蛋白质：30.2克
碳水化合物：13.8克

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食材主料/辅料

日本豆腐 2条、鲜虾 8只、胡萝卜半颗、料酒、胡椒粉、姜、生抽、蒸鱼豉油、香油、葱适量

玉子虾仁的做法步骤

步骤1/7

虾剥去虾壳（记得留下虾尾）、挑去虾线，用少许料酒、姜末和胡椒粉腌制
步骤2/7

胡萝卜横刀切片，摆在盘子上。
步骤3/7

日本豆腐切段，摆在胡萝卜片上，再把腌制的虾仁摆上。
步骤4/7

上锅蒸3-5分钟。
步骤5/7

把生抽、香油、蒸鱼豉油混合调匀。
步骤6/7

调好的三合油均匀地淋在蒸好的玉子虾仁上。
步骤7/7

最后把葱花撒在上面，香喷喷的一道菜上桌了。

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