肉洗好和蒜头—起切末 , 放盐,蒸肉米粉,拌匀腌制 。
大鸭蛋—个 …
放上鸭蛋上蒸锅,大火开蒸 。
咸鸡蛋这种家常方便菜有许多腌法。生腌、熟腌、泥腌、干腌、纸腌……各种腌法,各有短
咸鸭蛋虽然不易腐坏,但一煮熟就不容易保存了。贮存时要注意防止蛋内失水,咸鸭蛋一旦
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