步骤1/41:莴笋去皮切片,五花肉切成薄片
步骤2/4莴笋用盐腌制五分钟,这样莴笋会比较脆,炒之前用水洗一遍,否则太咸!
步骤3/4冷锅下油,烧至七成热下辣椒丝爆香,然后五花肉下锅炒熟,没有血色即可!洗好的莴笋下锅,放入盐,鸡精,大火翻炒一分钟,就可以装盘了!
成菜,我放了葱花,也可以不放的!
我们的日常生活中,莴笋是非常普遍的一种食物,相信朋友们一定都吃过,很多朋友们在
一般情况下,如果莴笋的叶子非常青绿,那就可以说明莴笋非常新鲜,新鲜的莴笋水分多,
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