姜撞奶

姜切小块状。

放在蒜压器里面压汁，（这个办法比较麻烦，耗时间，压到手软，考耐性>_<）最好用榨汁机:D

用力压出点滴姜汁囧

完成的姜汁在晚中

按量加速溶奶粉和红糖粉一起

按量加热水把粉冲开搅匀

凉30秒后马上倒入装姜汁的碗中

慢慢就会变凝固状，两边摇会发觉不是水状。

第一次做，心情非常激动，5分钟左右，拿起勺子测试成果，哈，还行，不是水。如果再等久点会更好。感觉碗的温度暖和，温温的，一般就可以的了。如果用新鲜的牛奶，效果会更好。口感ok,不太甜。