五谷豆渣饼

步骤1/3豆渣是早晨打五谷豆浆剩下的~将豆浆渣和面粉1:2的比例揉匀！

步骤2/3加入一个鸡蛋，可以使饼更有韧劲~如果喜欢换软糯的亲可以不加鸡蛋！加入适量的盐和胡椒，可以去豆子的腥气。

将微波炉的烤盘上涂一点橄榄油，花生油也可以~个人觉得橄榄油更健康些！然后将揉好的豆渣面弄成你喜欢的造型！用高火烤7分钟就可以了，中间最好翻一下~我是两面各烤了三分钟，又用烤架烤了一分钟，这样烤出来皮比较焦！