今天买了一盒苦瓜,夏天多吃点很好,和鸡蛋在一起煎,味道就没有那么苦了。
准备4个鸡蛋,把苦瓜剁碎。
把鸡蛋打散,放入少量的盐。
放入胡椒粉。
放入适量的海米。
放入切好的苦瓜。
油烧热。
倒入蛋液。
小火慢慢煎熟。
用模具按出心形,装盘。
宝贝很喜欢吃,也不苦。
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鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会
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