水果生日蛋糕

步骤1/8

隔天晚上做的8寸戚风蛋糕

步骤2/8

淡奶油加白糖打发，开始用高档，然后再用中低档打发，慢慢奶油出现明显纹路，此时用刮刀挑起一坨不会掉的

步骤3/8

蛋糕切成两片，一片先抹上一层打发好的奶油，撒上一层切成小丁的杂果粒，在抹上一层奶油，盖上另一层蛋糕

步骤4/8

均匀抹上一层奶油，刮平

步骤5/8

奶油装进裱花袋，黄玫瑰的底座是用星星嘴裱一个圆圈，就像做曲奇饼干那样，然后黄桃切薄片，由内而外摆出花型

步骤6/8

每朵黄玫瑰之间用星星嘴裱上小花，挤紧点好看，用猕猴桃片做成叶片，樱桃点缀一圈

步骤7/8

这是另外一个，里面的夹心是双层的。

步骤8/8

给儿子做的生日蛋糕