茄子洗净去头,这里用的是老家带回来的茄子皮薄肉厚。
切圆形,锅烧热待用
锅烧热下油两面煎(我用的是菜油所以颜色重一些)
煎好加酱油黄酒适量翻炒加入盐糖鸡精青椒翻炒,加入少许水翻炒
现在出锅啦!
抗衰老茄子含有维生素e,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不
如何选购茄子?蔬菜市场上的茄子有紫红色和淡红色两种。紫红色的为条茄,淡红色的则
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