蛋黄、80克糖放容器中,隔80度水搅匀打发。
体力膨胀,再加水搅打。放一边凉凉。
另取一个干净的容器,放入奶油和剩余的40克糖搅打。
至奶油打发。
分次慢慢加入蛋黄液。拌匀。
冰激凌液准备完成。
倒入矮点的干净容器里,盖上盖子。
放冰箱冷冻室,约3小时候就可以享受美味了!
美味好了!
白糖的功效与作用白砂糖味甘、性平,归脾、肺经。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝
最好先用纸将奶油仔细包好,然后放入奶油盒或密封盒中保存,这样,奶油才不会因水分散
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