不但可以让你品尝到松脆可口的饼干,享受满屋飘香的烘焙的乐趣,还会让你玩儿转烘焙的信心大增噢!
将黄油切成小块,室温下软化。
用电动打蛋器打至发白、为颜色变浅,体积稍变大,呈羽毛状。
分次加入糖粉、细砂糖到黄油中,打匀。
将鸡蛋液分次加入到黄油中,打匀。
低筋面粉、盐、奶粉混合,筛入面盆中切拌均匀。
搅拌均匀后,装入挤花带袋中。
在烘焙纸上挤出花型。
预热烤箱180°,放烤箱上层(或中层)烤至边缘着色即可,约10-15分钟。
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