步骤1/5豇豆摘洗干净切段,并用清水浸泡一会;茄子洗净切成长条状;葱切葱花;蒜切成沫。
步骤2/5锅内倒油烧热,放入茄条,加盐翻炒两分钟盛出备用。
步骤3/5锅内继续添适量油烧热,炒香葱花、蒜末,倒入豇豆翻炒。
步骤4/5然后加盐,添适量水,焖五分钟左右,将茄子回锅与豇豆同炒。
最后用酱油、蘑菇精调味炒匀即可
抗衰老茄子含有维生素e,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不
如何选购茄子?蔬菜市场上的茄子有紫红色和淡红色两种。紫红色的为条茄,淡红色的则
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