想念的家乡的味道。第一次做、味道还不错~
和面。软软的、跟饺子皮面一样。和至光滑不沾手。
和好后添点水、漫过面团。放至一会。
豆腐皮,午餐肉,土豆切好。
土豆切块,洗面筋。(洗面筋的水不用倒掉哦)
面筋洗好,平底锅放油煎至焦黄盛出。
牛肉炒熟,倒入刚刚洗面筋的水,清水也行。然后放入豆腐皮,午餐肉,土豆块,海带丝。一直要顺时针搅动。以免糊锅。
好了。有木有食欲呢?
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