豇豆,又叫豆角。是夏天盛产的蔬菜,含有合种维生素和矿物质等。嫩豇豆质肥厚,炒食脆嫩!
步骤1/2半把豇豆,用手撇成小段。清水洗干净。蒜切成片,取几个干辣椒,用剪刀剪断。用少需水泡着。
锅烧热,放适量的食用油。把蒜片炒香。把豇豆放入大火翻炒。一勺鸡精,盐。的泡有干辣椒的水一起倒入。不要太多。中火翻炒。收汁就可以出锅了!
豇豆豆是夏季常见菜,很多人认为它只是普通的蔬菜,没什么特殊的,其实不然,李时珍
豆角和豇豆的区别好像并不大,但是仔细观察还是很容易分辨的,下面就食材的外型和味
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