土豆焖鸭腿

步骤1/5

将鸭腿解冻去皮，皮脂太油腻。且不健康

步骤2/5

将鸭腿切块，土豆洗净切块

步骤3/5

将姜丝入锅与鸭腿同煮。滤血水。

步骤4/5用油下锅，油沸腾后加入蒜头爆香，加入土豆翻炒。入卤料，加入鸭块。加入开水焖15分钟，其间偶尔翻一下锅

步骤5/5

快出锅时加入盐，味精，淋上生抽，最后撒上点胡椒粉。出锅