糖醋排骨

步骤1/14

排骨洗干净，切块，用厨房纸擦干

步骤2/14

摆盘

步骤3/14

加点点生抽，加盐，葡萄酒（我只有葡萄酒，可以加料酒）拌匀，泡1小时

步骤4/14

煎锅加油

步骤5/14

小火煎

步骤6/14

小火哦，慢慢煎，快翻面

步骤7/14

大冰糖化水备用

步骤8/14

锅热入姜

步骤9/14

排骨翻炒，加苹果醋 番茄沙司 料酒 焖

步骤10/14

焖半分钟，加热水（我加了半锅）

步骤11/14

加糖，煮开转小火炖

步骤12/14

出锅前加镇江香醋

步骤13/14

配白饭！！！超爱酸甜

步骤14/14

爱吃酸甜。我放糖多，大家可以自己拿捏。