老豆腐切小块,泡入冷水中备用
西葫芦洗净,去皮,切块
蟹味菇去根,掰开,洗净
牛心菜洗净,切条备用
洋葱洗净,切宽条。热锅冷油先爆洋葱,依次加入西葫芦,蟹味菇翻炒
汤锅内加第二遍淘米水煮开,依次放入焯过水的萝卜块,翻炒过的西葫芦,洋葱,蟹味菇,炖煮20~30分钟
加入韩式大酱,辣椒酱拌匀
加入豆腐块,肥牛卷,加料酒继续炖煮
直汤汁略浓稠即可
韩式大酱和辣椒酱是关键,超市都有卖哦。
粉丝的营养价值粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁
摄入过量的硫酸铝钾,会影响脑细胞的功能,从而影响和干扰人的意识和记忆功能,造成老
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