大酱汤

主料：农家大豆酱、泡发好的干白菜、粉条、海带、豆腐、葱、姜

将海带和煮熟的干白菜切段、豆腐切块、粉条泡软

起锅热油，下入葱花、姜末爆香

放入海带、干白菜煸炒均匀

放入农家大豆酱100g煸炒

加入清水烧开，微火炖煮10分钟。

下入豆腐、粉条炖5分钟左右，放少许味精提味即可。
【由于已经放了大酱，就不要放盐了】

此汤有非常浓郁的农家大酱的酱香味。