女儿的最爱,冷冷的天气,暖暖的清汤,温柔着孩子小小的心脏
干虾仁切碎,泡满碗水,30分钟,葱切碎。
肉馅内缓慢到入干虾仁与泡虾水,依次放入盐,味精,十三香,海鲜酱油,油搅拌均匀。
放入葱碎,香油搅拌。
和妈妈一起包的,模样有所不同。
烧两锅水,一锅煮馄饨,一锅做清汤,清汤内倒入少量清蒸肉罐头,油菜过水放入,调好盐与味精。捞入煮好的馄饨。
5公斤食盐25克鲜虾仁250克净青鱼肉250克蛋皮丝500克鸡蛋清300克鲜鸡蛋
亦因此薄厚之别,等量的馄饨与水饺入沸水中煮,煮熟馄饨费时较短煮水饺过程中另需加入
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