蒜苔炒肉丝

步骤1/3猪肉切丝后用绍兴料酒和酱油腌15分钟，蒜苔切4-5厘米小段。

步骤2/3油加热，将腌好的肉整碗倒下去，加花椒粉，翻炒至断生。

步骤3/3倒入蒜苔，翻炒至蒜苔断生，加盐。