先将绿豆洗净,泡上12个小时
泡好的绿豆放进电高压锅中(水要高出绿豆2厘米的样子)
用高压锅压上40分钟
将煮好绿豆倒进搅拌机里搅拌(加上一点水,不然搅拌会很费劲)
搅成糊状就可以(基本上看不见绿豆皮)
倒入适量油,油热后将绿豆糊倒入锅中翻炒
加入适量的白糖(喜欢甜就多加点)
要不停的翻炒,直到把水汽炒干
关火,稍凉时盛出,完全凉后,再盖上盖,放进冰箱里备用即可
用绿豆煮汤来补充是最理想的方法,能够清暑益气、止渴利尿,不仅能补充水分,而且还能
2.降血脂:绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性,使脂蛋白中甘油三酯水解,达
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