好吃又营养~咖喱鸡饭你喜欢吗?
洋葱、土豆、胡萝卜去皮切成小块;
鸡翅根解冻清洗干净,剁成小块,再清洗一遍,滤去碎骨头;置于一大碗中,加半勺盐、料酒、姜片,拌匀,腌渍30分钟;炒锅倒油烧热,下入鸡块爆炒至断生;
下入洋葱、土豆和胡萝卜块,翻炒2分钟
加入清水(冷水),以没过所有材料为宜,盖上锅盖,大火煮沸后转小火,炖煮20分钟
准备好梦多原味咖哩一盒(推荐这个牌子哦);
掰成小块下入锅中,关火搅拌至咖哩溶化
再开小火再炖煮5分钟左右即可关火
烧好的米饭(我放了一点儿糙米在里面)盛入碗中,压平,倒扣于盘中,就变成圆圆的饭啦
最后浇上煮好的咖哩鸡即可
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有