将青瓜,西芹切成条状。
步骤2/4将鸡中翼砍成小件,用配料淹一会儿待用。
步骤3/4将西片甜豆用滚水焯一下。
步骤4/4烧热锅放入彊片,然后放入鸡翼炒至差不多熟,再加入青瓜西芹甜豆翻炒,放入调味料炒回锅就可上碟了。
西芹甜豆需飞水,才炒得青脆
镇静安神从芹菜子中分离出的一种碱性成分,对动物有镇静作用,对人体能起安定作用,有
由于品种和施肥等因素影响,有的绿梗西芹还可能有一定的特殊苦涩味,跟其他食材一起混
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