将糯米泡上一晚
将糯米煮成糯米饭
将煮好的糯米饭趁热放进容器里,用擀面杖蘸水捣成圆饼状(两片一样大的)
将蒸熟的红枣剥皮去核
取一张做好的糯米饼,上面放上碾好的枣泥铺匀
将另一张糯米饼盖上
然后将整个的糯米饼用保鲜膜包住,放冰箱冷藏
取出,切成小块就可以了,喜欢吃热的可以稍稍煎一下,口感更软糯
2七个月或者八个月大的小的宝宝是可以少吃一些红枣的,适当吃些红枣泥,不会产生不良
糯米的化学鉴别方法糯米中的淀粉是支链淀粉,大米中的淀粉是直链淀粉,不同的淀粉遇到
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