将西红柿洗净去皮切块备用
将适量葱花放入鸡蛋中打散
锅中放油将鸡蛋炒至金黄色,没必要全熟,因为过会儿还要和西红柿一起翻炒,否则会太老。出锅备用
将西红柿倒入锅中进行翻炒,用之前炒鸡蛋剩的油即可。炒至图中泥状即可,看个人喜好。
倒入鸡蛋搅拌铲碎,加入一勺盐半勺白糖,出锅啦
判断方法很简单,我们呢可以捏捏,如果很紧,感觉很有水分,那么就是好大葱花,如果捏
做法鸡蛋一个,磕入碗中,打散,加入温水(水量为蛋液的2倍),放入虾皮、香油、盐,
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