膨松剂是在网上买的不怎么贵。好像1.5元一袋。一袋做一回,能炸出不少的油条呢。自己做的吃着放心。但没有外面卖的好看。
准备适量的面粉,和一袋膨松剂。
合成面团,和的软一点,我的是晚上和的,早上起来正好炸。
把和好的面按成长方形,刷上油。
切成小段。
两个落在一起。用筷子按一下。
油烧到8成热。
把面团抻长,放入锅中。
炸制两面金黄。用筷子不停翻转。
可以吃了。
放入油锅中的面要不停的用筷子翻转。配上一碗豆浆很好吃的。
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