干锅土豆片

步骤1/5

首先准备好配料

步骤2/5

大蒜切片，这是三个菜的量，因为要做三道菜都用到大蒜

步骤3/5

胡萝卜切片，青椒切片备用

步骤4/5

洋葱

步骤5/5

土豆片就不上图了，油锅热后加入姜蒜炒香，放入红辣椒、花椒粒，炒出辣味后放去切好的土豆片，翻炒至七成熟放去洋葱、青椒和胡萝卜，继续翻炒，八成熟时放入盐、鸡精、酱油，再翻炒几下入味就可以出锅了。忘记洒上小葱花了，呵呵