做不难,但处理食材费劲费时,需要有爱有耐心
活虾,急冻半小时+,以便处理。
去虾头,并将每一只从头向尾巴方向,在背上划开,保留尾巴。尽量不划破肚子。去除虾线。
锅中烧水加适量盐,烧开后将虾煮熟。时间在1分钟内即可,捞出装盘。
蒜蓉做好后需泡水入味。
将蒜蓉连同水一起倒入锅中煮沸,并加盐。淋入色拉油,待油温升高。
将锅中蒜蓉和热油淋入摆盘好的虾尾上。OK,蒜蓉开背虾完工
扇贝的营养价值有哪些扇贝,是非常天然的补锌、补钙、补铁的好方法,而且经常食用扇贝
做法:油烧热,把蒜蓉爆香后加入盐,备用把丝瓜切好,排放在碟里,用小匙把爆香加了味
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