用热水洗掉排骨里的血水。多清洗几遍。
洗好的排骨沥干。以防下锅吵的时候溅油。
倒入花生油稍微的翻炒。1.捞出排骨后,锅里加入白砂糖,颜色炒出酱红色时倒入排骨。2.倒入醋,加水没过排骨。等待收汁入味儿。
出锅时放一点番茄酱即可。
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