素炒杏鲍菇

步骤1/2将杏鲍菇、春笋切片，青椒切丝，彩椒切粒备齐。

步骤2/2

热锅下橄榄油，先将姜、蒜炒香，倒入杏鲍菇、春笋、青椒煸炒，然后放一点盐及剁辣椒，最后把彩椒放入拌炒起锅即成。