今天蒸了很多馒头。宝宝很喜欢吃馒头片,就给他做了两个。味道很好吃 。
准备2个馒头。
切成片状。
碗中打入鸡蛋,放入盐和五香粉,打散。
把馒头片放入蛋液中,裹均匀放入油锅中。炸制两面金黄。即可。
装盘。
炸馒头时调小火。
馒头是一种把面粉加水、食用碱等调匀,发酵后蒸熟而成的食品,成品外形为半球形或长
1.蒸馒头时,如果面似发非发,可在面团中间挖个小坑,倒进两小杯白酒,停10分钟
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