出门玩了段时间才回来,终于有时间在厨房里瞎折腾。心血来潮蒸包子,结果剩下了好多馅,冰箱里还有剩饭就一起做顿早餐吧。把平时不爱吃的菜多放点吧,补充下易缺乏的元素。模具可用洋葱圈青椒圈替代。
菜切丁和肉馅、鸡蛋一起再加米饭所有辅料拌匀。不需加水。
平底锅倒入少量油,把油在锅底涂匀。模具放中间,放入少量饭糊摊平,过十几秒后用牙签沿模具内滑一圈,把饼放边沿煎,中间再倒入新饭糊。一面煎金黄后翻面。
装盘,可涂番茄酱中间再夹个奶酪就是米饭汉堡了。
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