步骤1/7木瓜洗净,把小头切去部分,用勺子把籽挖干净
步骤2/7吉利丁片用冷水泡软
步骤3/7按自己口味在牛奶中添加糖,加热至糖融化
步骤4/7将牛奶液放凉至40度左右,就是有点烫手但还能够忍受
步骤5/7泡软的吉利丁片控干水分直接加入牛奶液搅拌至完全融化
步骤6/7将液体倒入木瓜,放凉,顶端包好保鲜膜,入冰箱冷藏至凝固,大概五六个小时就完全凝固了
步骤7/7切块,可以吃啦~~
我在牛奶中还加了香草精,味道更香甜。没有也可以不加,不影响什么。牛奶也可以换成任何一种你喜欢的饮料。木瓜放入冰箱的时候一定要保持直立别让牛奶洒出来。我是找了一个很大的茶缸,大家可以用深一点的小桶或者不锈钢盆什么的~
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