步骤1/4鲜虾剥好,去虾线。
步骤2/4鸡蛋打成液体,面包糠备好。
步骤3/4虾沾鸡蛋液,后沾面包糠,可重复几次。
步骤4/4锅热油,炸虾,根据面包糠厚度掌握火候即可,不可时间太长,糊了就不鲜了喔!
这道菜很简单省时间,适合爱吃肯德基这类东西的朋友们,更适合小孩子。来亲戚朋友做一道,绝对抢手菜。一定不要放任何调味料,这样吃起来是虾的鲜味儿和炸面包糠的香味儿。特别好吃,还不会浪费太多油。赶快做起来!不过我这次做没买到面包糠只能拿炸粉代替,奉劝,还是面包糠做出来的好吃。
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