最近春困,老师介绍了这道菜,我同桌就迫不及待想吃,,,于是我就尝试了一下
准备好材料,把鸡蛋跟淀粉混合搅拌形成蛋液,把猪里脊沾上蛋液,锅烧开油,把猪里脊炸成金黄的,备用
步骤2/3一小勺水,加入冰糖,再加入菠萝烧至冰糖融化,备用
步骤3/3烧开锅,放进切好的青椒跟番茄,加入番茄酱,倒进猪里脊,菠萝,胡椒粉,盐,焖几分钟就好了
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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