酸菜白肉锅

步骤1/3

五花肉整块放入冷水锅中煮6成熟，取出凉凉切片待用。

步骤2/3

扁平大砂锅或火锅内一次码入冻豆腐块， 酸菜丝，葱姜片，注入刚才猪五花肉的汤，上面摆平切好的肉片，滚开中火煮15-30分钟，撒葱花端上桌。

步骤3/3

吃时沾料：豆腐乳和泥，按个人口味加酱油， 醋，韭菜花， 辣油等等。 开吃！