准备新鲜猪瘦肉200g。
新鲜的豆角。
猪精肉切成米粒状。
豆角洗净切小粒状。
豆角切好装盘待用。
炒锅烧热到油、爆香葱姜末、倒入猪肉翻炒。
待肉粒炒至变色发白炒散时倒入豆角、加入盐、味精、料酒、白糖、翻炒至豆角成熟既可以了。
外表大家要选择外表没有斑点,总体感觉很平整的豆角,这种的吃起来很好吃,有的豆角外
因为豆角和其它豆类蔬菜一样,都含有皂角和植物凝集素,这两种物质对胃肠黏膜有较强的
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