快手烘焙-抹茶曲奇

很多人做曲奇会遇到这样那样的问题，总结起来就是两大问题。花纹消失，以及很难挤。这两个问题的答案其实是对立的，如果想要花纹立体，就需要更多的粉类，如果想要好挤，就得多加液体。所以，怎么取舍就要看自己了。曲奇一般都不会很好挤，就算是大师的方子也是。所以，说能轻松挤出的要么是骗你，要么是劲很大。