麻辣牛肉

步骤1/4

辣椒用剪刀剪成段，葱切葱段，姜蒜随意切细。

步骤2/4

牛肉稍微改刀切小块，油锅里炸几分钟捞出。

步骤3/4

洗锅，再重新倒一些油，油温八成热时下姜蒜爆香，再把牛肉和花椒、藤椒、辣椒一起放下去翻炒，随意放些大料粉，炒两分钟，撒入葱段，起锅装盘。

步骤4/4

面对这样一盘干爽麻辣鲜香的好菜，有点想喝酒的节奏啊。我先问一下我的管家儿子批准不？