金桔果酱

步骤1/6金桔清洗干净后对半切开

挖去金桔籽，可以用小勺子或小叉子，怎么方便怎么来

把金桔切成细丝

准备一个可以熬酱的锅子，我用的是汤锅。把切好的金桔放入锅中，加入准备好的冰糖和水

开始熬制，大火煮开后，转中火熬制。在制作后期，锅中汤汁变得浓稠时，要经常搅拌，以防锅底变糊

当汤汁收得差不多时，就可以关火啦，放凉后倒入事先准备好的容器里