把白菜一切四半 一层一层洗干净 沥干水以后撒上盐 掩十个小时左右2.虾皮用水煮熟 然后虾皮 洋葱 蒜一起剁碎3把所有的料放在以一起调匀4.白菜掩好以后把调料撒在白菜上就大功告成了5两三天以后就可以吃了
泡菜开胃、下饭，可直接食用也可作调料，制作方便、快捷、廉价，何不自己动手腌一坛呢
辣白菜的制作材料主要是大白菜，是我国的特产，在北方地区大白菜占据了非常重要的位置
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