夜深了,为心爱的人做一碗营养的夜宵吧!#为爱下厨#(^_^)
步骤1/3将牛奶、白糖一起放入锅里,用慢火把糖充分溶解后即离火,冷却备用。
步骤2/3把鸡蛋去壳后,用筷滚打或用器皿迅速搅拌成蛋浆,加入已冷却的糖水,再行拌匀,使蛋浆与糖水充分混合。
将碗放入蒸笼里,先隔水把碗蒸热后,再把糖蛋浆分盛于碗里,约蒸10分钟成。
这次做的很成功。噢耶。
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会
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