从小就很喜欢吃茶叶蛋，可我只吃蛋清不吃蛋黄，老公就提议我在家做，蛋黄他吃，今天就跟婆婆一起试着做了些，老公表扬了我，好高兴喔！嘻嘻！！？
先把鸡蛋逐个清洗干净，鸡蛋上的细菌是我们用肉眼看不见的，虽然看上去不脏。
洗干净放盘子里备用。
然后锅中加水，放入洗净的鸡蛋，加入所有调料，开大火煮10分钟熄火把鸡蛋逐个敲碎。
再放入锅中煮十分钟就可以了。放一晚上第二天就基本入味了。
茶叶蛋越放越入味，但是记得放冰箱喔！
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有
