吃腻了猪肉,偶尔换换胃口,来一次小炒牛肉,也是不错的。男人吃男人对身体很好。这道菜老公吃很多饭哟!
步骤1/5牛肉切片放料酒,胡椒粉,盐,淀粉,少许食用油抓匀腌制15分钟;
步骤2/5青红椒切块,葱切段,黄米椒切粒,泡姜切片,姜蒜切米;
步骤3/5锅热油后将牛肉放入快速滑变色盛出。
步骤4/5锅放油爆香姜蒜,放米椒和泡姜爆香,放青红椒,调盐翻炒;
倒入牛肉翻炒,调生抽,鸡粉,葱段炒匀即可。
大蒜的瓣粒要看仔细,一般情况下,如果两片蒜瓣之间凹进去的沟痕间隔明显的话,则为颗
大蒜的营养价值大蒜含挥发油约0。2%,油中主要成分为大蒜辣素,具有杀菌作用,是大
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