切滚刀块过水
过油炸至金黄
锅留底油小火炒糖
糖开始变色起泡后离火倒入山芋块快速颠勺,出锅
完成
白糖的功效与作用白砂糖味甘、性平,归脾、肺经。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝
又名红薯、山芋、甘薯、白薯、番薯、红苕。 红薯为旋花科甘薯属中能形成块根的栽培种
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