步骤1/5准备好鸡蛋、泰式辣酱、面粉、香葱。2.鸡蛋磕入深点的碗中,打散。
步骤2/5及入少许面粉。4.再加入泰式甜辣酱。
步骤3/5搅拌成无颗粒的蛋糊。6.最后加入香葱末拌匀。
步骤4/5平底锅开小火,稍稍预热,抹一层薄油。8.倒入一半的蛋糊,铺平锅底。
煎至面包凝固。10.翻一面继续煎熟即可。
1.辣椒酱没有固定的量,依据自己喜欢的口味加减。2.本身是咸的,所以盐要少放,如果酱加得直接不用再加盐。3.也可做一次煎,那样饼会 比较厚。依据自己喜欢。
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