步骤1/4锅中放适量水(没过肉)和姜片葱段,水滚后将猪腿尖肉放入煮熟(约8-10分钟,用筷子能插透肉)。
步骤2/4将肉浸泡20分钟捞出晾凉沥干,切成薄片。
步骤3/4黄瓜洗净切丝,葱切丝,放在肉片上卷起来,摆盘。
步骤4/4将蒜泥、红酱油、辣椒油、味精、香油、糖兑成调料,浇在肉卷上即可
腌黄瓜夏季最美的味道,夏秋人们食欲不振的时候有这么一小碟开胃小菜是非常不错的,
抗衰老黄瓜中含有丰富的维生素e,可起到延年益寿,抗衰老的作用黄瓜中的黄瓜酶,有很
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有