蓝莓马蹄糕

步骤1/10

准备好材料。

步骤2/10

将新鲜马蹄切成粒。

步骤3/10

用300克的水倒入200克的马蹄粉里，搅伴均匀成生浆待用。

步骤4/10

将600克的水煮沸倒入冰糖融化，再倒入切碎的马蹄粒，不断地搅拌。

步骤5/10

放入三大勺的蓝莓果酱。

步骤6/10

不断搅拌均匀，至沸腾关火。

步骤7/10

将煮好的马蹄水倒入生浆水里不断搅拌均匀。

步骤8/10

倒入平底烤盘置锅内隔水蒸约20分钟。

步骤9/10

将蒸好的马蹄糕放外面冷却，用刀刮一下边缘脱模切块即完成。

步骤10/10

可以把马蹄糕切成你自己喜欢的形状。